Buongiorno a tutti voi cari lettori, spero abbiate passato una buona settimana. Godetevi il weekend e lasciatevi coccolare dal tepore primaverile che inizia a farsi sentire. Oggi voglio presentarvi una nuova ricetta della nostra amica curda, Balla sempre tra i fornelli che si diletta con le sue invenzioni, gradite da grandi e da bambini. Allo spuntare della prima Alba, mentre tutti dormono, lei prepara i panini caldi al gusto di formaggio. Sono dei panini molto belli da vedere ma al contempo caldi e gustosi da assaggiare, di forma rotonda. Gli ingredienti semplicissimi da usare sono acqua , farina, sale, lievito e dei cubetti di formaggio da lasciare fondere in mezzo una volta la pasta sia lievitata. Il pane è perfetto da consumare da solo ma anche con qualche contorno di latte, Cay, caffè, burro, marmellata e chi più ne ha, più ne metta. Grazie per seguirci sempre ed un grazie particolare alla nostra cara amica che ci coccola spesso e volentieri con le sue prelibatezze. Alla prossima.
